A la cantine, on mange bien !

Synopsis

A l’immense engouement de diversité dans les menus, absence de produits bios… Vous pensez forcément à la cantine de vos enfants, et vous avez raison !

Et oui, l’exercice est compliqué et souvent pas à la hauteur.

Le déjeuner est la hantise de millions d’élèves.

Une loi contraint désormais la restauration collective à proposer des menus de meilleure qualité. Si des initiatives locales existent, ce virage à l’échelle du milliard de repas servis chaque année est un casse-tête et pose une question : comment cuisiner bon et équilibré, sans faire flamber la facture pour les parents ?

Regarder le teaser

En savoir plus sur nos programmes